Eguzki Borda Gaztak - Quesos - Orereta - Errenteria - Gipuzkoa

FROMAGES EGUZKI BORDA


Fromagerie familiale d´elaboration de fromage de lait de brebis race latxa (typique basque) de l'Appellation d'Origine Idiazabal.

La fromagerie est située près du Fort de San Marcos dans un environnement rural au sein du Parc Naturel de Lau Haizeta.

L'alimentation de notre troupeau, sélectionnée avec soin, ainsi que notre dévouement à ce que les animaux reçoivent un bon traitement donnent un produit de grande qualité.

Les moutons montent aux prairies de la Sierra d'Aralar pour y paître de mai à novembre.

Des visites guidées d'une durée d'environ 1 heure sont organisées, avec dégustation. Prix: 6 € par personne en groupes de 6 adultes minimum. Pour les enfants de 3 à 15 ans, le prix est de 3 €.

Ils sont vendus dans la fromagerie les suivants produits:
- Fromage de brebis race latxa de l´Appellation d'Origine Idiazabal.
- Gazta-zaharra.
- Lait de brebis en saison (du 15 décembre au 15 juin).








Josu: 660 719 654
Uxue: 628 781 203


Eguzki Borda Baserria (Zamalbide auzoa)
Orereta-Errenteria